Monday, August 08, 2005
Ensalada de payés
lavar y trocear unas hojas de lechuga trocadero en agua fria, escurrir y servir sobre una fuente
Rayar una zanahoria y servir sobre la lechuga
Cortar en rodajitas un ajo tierno o un puerro
Adornar alrededor con aceitunas y tomates cherry partidos
Salpimentar al gusto
Rociar y aliñar con aceite de oliva y vinagre de jerez
Servir bien fresquita!
