La cocina del tejado del Gato

Tuesday, August 09, 2005




Guisantes con chorizo

Poner a hervir en agua con sal los guisantes durante 10 minutos

en una sarten calentar aceite de oliva con un poco de cebilla picada y los tacos de chorizo.

Incorporar a la sarten los guisantes una vez cocidos, durante 3 ó 4 minutos, salpimentar al gusto y servir en el plato.

Posted by Catman :: 6:32 AM :: 0 Comments:

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