Kaipiroska

Un coctel para tomar en dias calurosos, antes, despues de las comidas, y que estimula el apetito además de refrescar

En un vaso de mezclas macerar un limon cortado en rejilla con azucar y machacar con un mortero para sacar todo el jugo.

Colocar hielo en una cubitera, e incorporar el zumo de limon, mezclado con el azucar y las cortezas del limon machacado.

Añadir vodka hasta la parte superior de la coctelera, y agitar fuertemente durante dos minutos.

Servir en copas de boca ancha, sin ningún adorno.