Porto Flip

Este es un aperitivo estimulante, justo para tomar antes de una comida que se base en carnes.

En la coctelera colocar 4 o 5 cubitos de hielo, y a continuacion servir el coñac equivalente a un chupito, una yema de huevo, batida previeamente con una cucharada de azucaar, un vaso de vino de oporto, y un pellizco de nuez moscada.

Agitar durante varios minutos para que se forme la espumita característica de este coctel vínico, y servir en las copas, bebiendolo bien frio!!!

Salud!!!