Monday, August 01, 2005
Puding de piña al grand marnier
deshacer varios bizcochos en un tazon seco y emborracharlo con grand marnier
preparar varias rodajas de piña, cortada en pequeños dados e incorporar a la mezcla de bizcocho con grand marnier
preparar la gelatina de piña, con el preparao para gelatina, zumo de piña y mezclar hasta que este completamente disuelto y haya hervido
mezclar la mezcla con el bizcocho borracho y los trozos de piña y verter sobre el o los moldes
llevar al refrigerador una vez este frio
Desmoldar sobre un plato
como adorno una rodajita de piña en la cumbre del puding queda muy bien, tambien se pueden colocar pequeños trozos de piña como adorno
Si no van a tomarlo niños, se puede añadir un poco de licor por encima al servirlo
