La cocina del tejado del Gato

Monday, August 08, 2005




Rúcola con Peras y parmesano al limón

lavar la rúcola y dejar escurrir,servir sobre un plato o fuente, trocear una pera y colocar sobre la rúcola, aliñar con el zumo de un limon y un poco de sal

colocar por encima pequeñas virutas de parmesano, y adornar con hilos de yema de huevo duro.

Servir fresquito

Posted by Catman :: 7:16 AM :: 0 Comments:

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