Monday, August 08, 2005
Rúcola con Peras y parmesano al limón
lavar la rúcola y dejar escurrir,servir sobre un plato o fuente, trocear una pera y colocar sobre la rúcola, aliñar con el zumo de un limon y un poco de sal
colocar por encima pequeñas virutas de parmesano, y adornar con hilos de yema de huevo duro.
Servir fresquito
